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香菇肉糜豆腐的做法步骤

1.所有食材备齐。

2.老豆腐切成块状。

3.锅中倒油，炒香生姜、蒜片，下肉糜翻炒至8分熟。

4.倒入香菇片、蟹味菇，继续翻炒。

5.倒入高汤汁、豆瓣酱、白糖。

6.倒入水淀粉，勾芡，翻炒均匀出锅。